爆米花機(jī),香來(lái)爾(在線咨詢),新式爆米花機(jī)廠家直銷：

節(jié)目中，三位主持人站在一個(gè)大箱子前，很神秘地介紹著箱子里裝的是一種制爆米花快的設(shè)備，打開箱子一看，其實(shí)就是曾在中國(guó)大街小巷常見(jiàn)的“黑葫蘆”老式爆米花機(jī)。

　　“真不敢相信，我聽說(shuō)過(guò)這東西，但從沒(méi)想過(guò)他竟真的存在?！币曨l中，一位主持人如此驚嘆。主持人說(shuō)，他們仔細(xì)研究了這款來(lái)自中國(guó)的機(jī)器之后得出結(jié)論“安全第一，美味第二”，于是他們架起防彈玻璃，穿上防爆衣，還翻譯了中文版的使用說(shuō)明書。更令中國(guó)網(wǎng)友的大跌眼鏡的是，在加熱將近十分鐘后，主持人不僅穿上了“防爆服”，還在撬蓋釋放壓力的時(shí)候，將“黑葫蘆”口對(duì)著天花板，以致“嘭”的一聲巨響過(guò)后，漫天都是糊了的爆米花?！芭趶棥钡耐σ沧屓苏痼@，一顆顆爆米花噴射到演播室頂棚后散落一地。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，這個(gè)大家伙雖然不是制作爆米花快的機(jī)器，但著實(shí)讓主持人和美國(guó)觀眾“見(jiàn)識(shí)”了一把。

爆米花制作流程：如果油是固態(tài)，先要打開個(gè)溶油泵溶油，并對(duì)鍋進(jìn)行加熱，加熱完畢后關(guān)閉加熱鍵，先打開鍋蓋，按下控油鍵放油（油為設(shè)置后的11ML或10ML）和攪拌鍵攪拌，然后用木鏟打開鍋蓋，放入900ML以下的玉米，500ML以下的糖（用木鏟掃去粘在攪拌棒上的糖），這時(shí)蓋好鍋蓋并打開加熱鍵進(jìn)行加熱，等待聽到噼啪聲，注意當(dāng)爆米花頂開鍋蓋時(shí)，立即關(guān)閉加熱鍵，并用木鏟打開靠中間的半邊鍋蓋，順勢(shì)用木鏟將爆出的爆米花向玻璃里側(cè)推出。打開地暖以保持溫度。直到爆米花出來(lái)差不多并噼啪聲也減少后，將木鏟擋住已打開的鍋蓋并順勢(shì)將鍋口翻向下，用木鏟將鍋內(nèi)爆米花慢慢推出，用木鏟刮掉攪拌棒上的爆米花，確定爆米花全部清出后，關(guān)閉攪拌鍵后將鍋反轉(zhuǎn)放回原位，以免打傷攪拌齒輪。用木鏟慢慢將保溫槽內(nèi)的爆米花推勻。

經(jīng)有關(guān)部門檢測(cè)調(diào)查，每千克街頭爆米花機(jī)生產(chǎn)的爆米花中含鉛量在2.45～20毫克，而國(guó)家規(guī)定糕點(diǎn)含鉛量不得超過(guò)0.5毫克/千克。爆米花含鉛量超過(guò)一般食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)幾倍甚至幾十倍，會(huì)嚴(yán)重危害人的肝臟和腦組織。尤其是兒童對(duì)鉛的解毒功能弱，常吃含鉛量高的爆米花極易發(fā)生鉛中毒，造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發(fā)紫以及生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。隨著科學(xué)的發(fā)展，健康意識(shí)的提高，這種含鉛量高的爆米花機(jī)已經(jīng)不能在市場(chǎng)上立足，慢慢的被社會(huì)淘汰，可是這爆米花中的巨大利潤(rùn)卻是不能淘汰的，人們對(duì)爆米花的美味也是不能放下的。

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